Cannon Fodder 2 – стратегия с элементами экшена, где вы будете управлять отрядом до 4 бойцов, вооруженных пулеметами и способными уничтожать противников одним выстрелом. Ваши подопечные такие же смертные, и могут умереть от единственного попадания. На старте прохождения главные персонажи обладают огневым преимуществом, но по мере прохождения, солдаты соперника становятся все сильнее.

Помимо обычных людей, в число юнитов соперника входят танки, боевые машины, ракетные башни и другая техника. На локациях необходимо разрушать здания, так как в некоторых из них постоянно спавняться вражеские бойцы. Строения невозможно уничтожить при помощи автоматов и пулеметов, поэтому потребуется использовать вторичное оружие: взрывчатку, ракетницу и гранаты. Боеприпасы во время миссий также ограничены, но в некоторых местах хранятся ящики с дополнительными патронами.

Всего присутствует 24 эпизода, разделенных на несколько фаз. Эти эпизоды в совокупности имеют 72 уровня. Каждая локация имеет собственный дизайн, определенные задачи и строения. Помимо живых врагов, понадобится бороться и с ловушками, заранее установленными на территории. Это могут быть мины, пропасти или резкие появления врагов из-под земли.

Геймплей рассчитан на тактическое планирование, ведь на сложных уровнях количество юнитов соперника будут превышать в разы. Можно разделять весь отряд, отправляя их в различные точки на карте или рисковать, перемещаясь в опасные районы. Уникальность игрового процесса в том, что вы способны выбрать тематику прохождения. Имеется средневековый, гангстерский Чикаго и космический стили. Выбрав один, все юниты меняют свой облик. Например, таран становится грузовиком, волшебники превращаются в ракеты, средневековые башни меняются на левитирующие-космические строения.