Moss: Book 2 продолжает рассказ о приключениях Квилл. Эту белую мышь преследует летающий тиран по имени Тайлан, желающий украсть её волшебный кристалл и уничтожить Мосс. А сама героиня вернулась, чтобы половить конец правлению мистиков и восстановить мир. Для этого ей необходимо найти осколки стекла. Мышке предстоит посетить сталелитейный завод, арктические горы, оранжерею, замок и другие локации. Сюжет рассчитан на тех, кто проходил оригинал. История начинается там, где закончилась первая часть. Повествование также глубже раскрывает лор оригинальной видеоигры. Игроку отводится роль помощника главного персонажа. Протагонистка называет пользователя Читателем. У него появилось больше возможностей для взаимодействия с окружением.

Жанр остался прежним. Это трехмерный платформер с элементами экшена. Чтобы поиграть в Moss: Book II, нужен шлем виртуальной реальности и контроллеры движения. В сиквеле появились новые бронированные враги с панцирями. Арсенал героини стал более разнообразным. Теперь она может не только наносить удары мечом, но и размахивать молотом, а также метать чакрам. Каждое оружие можно зарядить, чтобы получить особые способности. Вооружение позволяет делать рывки через пропасти, уничтожать препятствия на расстоянии, активировать находящиеся далеко переключатели. Против монстров эти умения тоже можно использовать. В перерывах между сражениями нужно помогать грызуну преодолевать преграды и решать головоломки. Для этого надо передвигать платформы, что-нибудь нажимать и так далее. При желании также можно заняться поиском коллекционных предметов. Чтобы собрать их все, потребуется больше одного прохождения.