В Tea Garden Simulator игрок побывает в роли бизнесмена и возьмет управление над чайной фермой и фабрикой. На старте выдается небольшая территория, чайная плантация, которую постепенно можно расширять и модернизировать. Пользователь откроет доступ к новым видам чая и воспользуется многочисленными тактиками создания продукта. По ходу прохождения предстоит столкнуться с вредителями, плохими погодными условиями, организацией трудового процесса и прочими трудностями.

Только геймер решает, какие сорта выращивать: черный, белый, матча, улун, гранулированный и другие. Виды отличаются между собой и имеют индивидуальные плюсы и минусы. Технологии помогут создавать клоны разных сортов, а также совмещать типы и получать желаемое качество. Земля нуждается в постоянном уходе и обработке, это поможет быстрее выращивать продукт и продавать его на рынке.

В геймплее представлена динамическая смена времён года, погода и непредсказуемые катастрофы, как шторм, потоп, сильная гроза и прочее. Протагонист способен обрезать листья или выбирать определенные чаи. После сбора потребуется зафиксировать, проделать ферментацию, скручивание или завяливание, чтобы после положить его в пакеты и красиво завернуть. Разработчики представили все реальные способы готовки напитков и методы выращивания на плантации.