В приключении Super Monkey Ball Banana Mania предстоит взять управление над бандой обезьян. Геймплей включает 12 мини-игр по типу "Go Bananas", где пользователю станет участником гонок, спортсменом в футболе, боулинге, бейсболе и многих других событиях. Представлена онлайн-таблица лидеров, показывающая лучших игроков в определенных режимах.

Геймер присоединится к звездной команде обезьян, среди которых AiAi, MeeMee, GonGon, YanYan и Doctor. Каждый из них отличается внешним видом, но применяют одинаковые действия. На уровнях предстоит прыгать через препятствия, преодолевать опасности, скатываться по склонам, хвататься за выступы и всячески добираться до назначенных контрольных точек. В лабиринте потребуется добраться до доктора Бад-Буна, убить его и своровать любимые бананы, после чего оторваться от погони.

В многопользовательском режиме можно соревноваться с другими участниками или друзьями. Сюжетная кампания рассказывает разные события, происходящие с отрядом обезьян. Окружение и повествование представлено в стиле комиксов. Существует 300+ этапов, и первых двух частей франшизы. Сравнивая с предыдущими проектами, игровой процесс был улучшен, появились новые персонажи, а анимации и текстуры модернизированы.