Bird Missions позволяет ощутить себя птицей. Это аркадный симулятор полёта с прокачкой. Контролировать пернатое создание можно с клавиатуры или геймпада. Управление может потребовать привыкания. Поначалу осваивающийся новичок будет часто падать. В игре вид от третьего лица и низкополигональная графика.

В Bird Missions можно размахивать крыльями или же просто свободно парить, набирать и понижать высоту, ускоряться и сбрасывать скорость, пикировать и совершать другие маневры. Также есть возможность зависать в воздухе. В инди-проекте 3 карты: горы, лес и город. На них можно залетать в туннели, двигаться низко над водой, пролетать под мостами. Птица является единственным живым существом на уровнях. Других животных или людей на них нет. На этапе с городским кварталом встречаются машины и корабли. Но все они стоят на месте, выступая в роли декораций. Транспорт может издавать гудок, если пролетать мимо на близком расстоянии.

Геймплей заключается в поиске и сборе монеток на локациях. Часть из них хорошо запрятана. В игре есть встроенный магазин, где за собранное золото дают разблокировать других птичек. Всего их 5 разновидностей. За внутриигровую валюту их также разрешают улучшать, увеличивая скорость и маневренность. В этом проекте отсутствует кнопка выхода в меню. Чтобы закрыть приложения, потребуется комбинация Alt + F4. Несмотря на общий минимализм, тайтл может тормозить на слабых машинах из-за проблем с оптимизацией.