Dungetris можно описать, как попытку скрестить рогалик с тетрисом. От первого жанра игра вобрала в себя пошаговое перемещение по данжу, сражения с монстрами, сбор лута, прокачку и усиление персонажа, а также процедурную генерацию. А от второго – необходимость перемещать и расставлять различные фигуры. Из них нужно строить подземелье, а потом проходить его.

Игровой процесс в Dungetris условно делится на две фазы. Сначала геймер последовательно получает определенное количество помещений разной формы и составляет из них подземелье. В комнатах могут быть сундуки и ключи к ним, статуи, карты для прокачки (при активации они дают один из трех апгрейдов на выбор) и противники. В основном это всякие пауки, летучие мыши, плотоядные растения, антропоморфные крысы и т. п. Они не стоят на месте, а перемещаются одновременно с протагонистом.

Пользователь видит содержимое частей данжа в момент расстановки блоков. Поэтому можно запереть чудовище, с которым не хочется сражаться, поставив комнату с ним за стеной. Завершив строительство, юзер пробует выполнить цель миссии. Например: найти выход на следующий уровень, убить определенное число супостатов и всё в таком духе. Выбор этапа происходит на глобальной карте. Во время сражений и исследования локаций герой собирает деньги. Они нужны для покупки и улучшения карточек с бонусами. Их затем можно взять с собой на забег в ограниченном количестве. В игре есть 3 персонажа, включая одного секретного. Их тоже разрешают прокачивать.