The Emerald Tablet смешивает несколько жанров. Это гибрид визуальной новеллы и японской ролевой игры с элементами тайм-менеджмента. Также присутствует крафтинг. Ему уделено в геймплее большое внимание.

Поединки происходят в реальном времени. В The Emerald Tablet пользователь контролирует одного персонажа, а остальные бойцы управляются компьютером. Однако между ними позволяют переключаться. Можно ходить в нескольких направлениях и применять 4 скилла. В партию можно взять до 5 человек. Постепенно они прокачиваются, становятся сильнее, изучают новые умения. Сражения разбавляются многочисленными диалоговыми сценками и созданием предметов. По мере прохождения открываются рецепты, но можно и экспериментировать. Ингредиенты обычно добываются в данжах. Пункты назначения выбираются в меню. Есть возможность выполнять квесты горожан и участвовать в случайных событиях.

Всего в тайтле играбельных 7 персонажей:

• Misty – мечтает стать богатой девушкой-алхимиком, но ей постоянно не везет с деньгами;
  
• Gladys – жаждущая приключений охотница за сокровищами;
  
• Winnie – любящая взрывчатку девушка с загадочным прошлым, что носит на руках двух кукол: Saemon и Uemon;
  
• Dylan – бывший кузнец, что стал рыцарем и вступил в ряды Городского Патруля;
  
• Alma – странствующая девушка-комик, пользующаяся успехом у мужчин благодаря своей красоте;
  
• Martina – глава гильдии Охотников на монстров и лучшая фехтовальщица в стране;
  
• Meredith – очень сильный парень, предпочитающий сражаться с врагами в одних трусах.

По сюжету Мисти хочет поступить в алхимическую Академию, но ей не хватает репутации и денег. Героиня влезает в долги и обращается за помощью к богатым друзьям. Теперь молодая женщина должна научиться хорошо крафтить предметы и заработать достаточную сумму, чтобы выплатить все долги. Если она не успеет, то ей придется работать горничной.