Super Smash Bros. Ultimate – нестандартный файтинг, где пользователям предстоит выбить оппонента с арены, чтобы победить. В геймплее представлено 2 основных режима и несколько дополнительных для тренировок или проверки собственных способностей. В базовых матчах "VS" может быть 8 соперников, управляемых настоящими геймерами или искусственным интеллектом.

"Smash" позволяет 8 участникам драться между собой, либо в командах, пытаясь победить всех врагов. Остальные режимы только для одиночного участия, практик и изучения новых способностей персонажей. На старте раундов у подопечного имеется несколько жизней, если он перейдет черту арены (будет выбит), то потеряет сердце. Герой будет возрождаться до тех пор, пока не потеряет все жизни. В процессе собраны персонажи из многочисленных франшиз Нинтендо и других, таких как: Мегамен, Пакмен, Соник, Байонетта и Саймон. Данная часть включает всех героев из предыдущих версий, а юзер способен выбивать для них косметически предметы или наряды.

Нововведения в Super Smash Bros. Ultimate:

• Полное изменение персонажей, получивших способности, визуальные эффекты, анимации, озвучку и движения.
  
• Разработчики изменили баланс многих бойцов на основе отзывов от пользователей и фанатов серии.
  
• Многие умения необходимы в длительной перезарядке, отображающейся в стиле видимой полосы заряде. У каждого подопечного отличающаяся иконка энергии.
  
• Теперь геймеры не обладают полным доступом ко всем воинам, их потребуется открывать путем выполнения задач или постоянного участия в соревнованиях и драках.