Погружение в George: A Horror Story выполнено в пугающих и мрачных тонах, перенося на опасные территории, где предстоит находиться на протяжении всей игры. Главный герой по имени Джордж прогуливался в лесу и просчитавшись с маршрутом, потерялся в горной местности. Пользователь, взяв под управление протагониста, вынужден отыскать путь к спасению. Выбираться из трудной ситуации будут мешать возникающие препятствия на пути, но не только ландшафтные или связанные с ориентированием проблемы представляют угрозу жизни.

Пытаясь отыскать верный путь в George, герою начинает казаться что за ним начинается слежка извне. Со временем становится понятно, что он здесь не один и за ним начинает охотиться жуткое существо. Предстоит использовать все доступные возможности, чтобы выжить и не попасть на растерзание в лапы агрессивно настроенного монстра. Приходиться продолжать изучение локаций, чтобы обнаружить безопасные зоны или возможности обойти чудовище. По пути будет попадаться разного рода вооружение, которым протагонист может отбиваться.

Передвигаясь и активно взаимодействуя с объектами окружающей среды, предстоит выяснять историю этого проклятого места. Находя записки или подобные зацепки, герой постепенно начнет получать больше сведений и информации о происходящих вокруг событиях, чтобы получить возможность справиться со всеми проблемами и найти подход к устранению опасного и смертельно сильного противника.