Jane's Advanced Strike Fighters позволяет геймерам очутиться в роли пилота летающего истребителя, способного развивать сверхзвуковую скорость и атаковать противников с воздуха. Игра выполнена в виде авиасимулятора, позволяющего опробовать управление разными самолетами и отправиться на выполнение боевых миссий на территории Южного Азбаристана, чтобы защитить интересы и цели Западной части государства. Главной задачей становится участие в горячих точках совместно с командой. Главным героем будет капитан и лидер отряда "Бритва".

Сюжетная линия в Jane's Advanced Strike Fighters показывает историю Джейна, что вынужден участвовать в опасных заданиях и заниматься зачисткой местности от противников. Главной задачей для игроков становится полет и использование вооружения, доступного на борту истребителя, чтобы справляться с трудностями и нападающими врагами. Придется отправиться в затяжные битвы, происходящие в небесных пространствах, над землями некогда демократичного Азбаристана.

В игре присутствует возможность проходить одиночную кампанию или опробовать многопользовательские сражения, рассчитанные вплоть до 16 человек. Есть вариант прохождения сюжетной истории в кооперативе от 2 до 4 юзеров, чтобы совместными усилиями справиться с заданиями и привести страну к миру, вступив в борьбу за мирных жителей. На выбор доступны около 30 самолетов США, Европы, России и Китая, которые получится отправить в воздушный бой.