Sinistar Unleashed буквально пропитана нотками олд скула, создавая особую атмосферу, присущую проектам эпохи 90-х. В далеком будущем человечество решило выйти за пределы привычного восприятия галактики и, желая расширить зону влияния, ударилось в исследования космоса. Но уже очень скоро над исследователями нависла новая угроза в лице враждебной инопланетной расы - Дистиллированное зло. Помимо основного флота, у них есть армия рабов, называемых Спрогами, и те также не желают церемониться с людишками. Главный герой, прыгая за штурвал истребителя, должен дать им достойный отпор, используя весь потенциал своего агрегата.

Геймплей в Sinistar Unleashed соответствует классической аркадной модели. Геймер попадает в определенный сектор космоса, где у него есть только одна задача - уничтожить всех вражеских юнитов. Иногда, прямо на локации (если её можно так назвать) располагается портал, который также необходимо разрушить, иначе нечисть будет появляться без конца. Каких-либо ограничений по полету нет - геймер может свободно улетать в самые отдаленные уголки карты. Силы пришельцев также заинтересованы в разборках с ним, поэтому без "компании" он точно не останется.

Отдельно стоит упомянуть механику пополнения боезапаса. На корабле имеется базовое вооружение со стандартными показателями урона и скорострельности. Но также есть и альтернативные пушки, чьи характеристики в несколько раз превосходят дефолтные пушки. И чтобы получать возможность стрелять из них регулярно, необходимо собирать кристаллы. Те в свою очередь спрятаны в астероидах, и разрушив их, достаточно просто налететь на кристалл, и персонаж автоматически пополнит боезапас.