Colt's Wild West Shootout позволяет в полной мере проникнуться атмосферой Дикого Запада. Ковбои, бары с забияками, местные авторитеты, вооруженные револьверами (а чем же еще) и азартные карточные игроки, просиживающие сутки в барах. Но все это - лишь декорации, ведь побродить по городу или по пустынным равнинам не получится. Из-за того, что проект фактически представляет собой тир, где герою придется отстреливаться от бандитов на постоянно меняющихся локациях.

Уровни в Colt's Wild West Shootout устроены таким образом, что переход на следующую стадию происходит только после полной зачистки предыдущего сегмента. При этом до конца не понятно, сколько именно противников ожидается на той или иной локации. Сначала может выскочить 5 головорезов, а потом, с паузой в несколько секунд, из-за угла покажется еще парочка. Поэтому, не стоит терять концентрацию вплоть до самого момента смены уровня. Что касается арсенала, то, как и полагается, путь геймера начинается с револьвером. После этого, когда враги также улучшают свой арсенал, можно подобрать ствол убитого негодяя и получить бонус к огневой мощи. Мушкеты, ружья, двуствольные винчестеры - все это позволит стать быстрее, смертоноснее и куда опаснее. Более того, точность стрельбы напрямую влияет на итоговый счет, а он в свою очередь формирует рейтинг пользователя.